19-07-2008, 07:36 AM
|
#1 |
 | | ملاذ الحب |
تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: في نبض { 彡طفله
المشاركات: 8,242
قامت بالشكر: 29
تم شكرها117 في 63 موضوع
|  :: معكرونه بألوآن الطيف .. :: | |
كيفكووم ؟ ان شاء الله جوعانين 
بسم الله نبدأ
.
[ المقآديــر ]
نصف باكيت مكرونه حلزونيه ملونه
بطاطا 3 حبات
نصف باكيت مكرونه قواقع ملونه
نصف كوب عصير ليمون
علبه مشروم
كيس خضروات مثلجه
سمن ( وللي مايحب السمن ممكن انه يستخدم زين نباتي )
3 ملعقه مايونيز
رشه ملح + رشه فلفل اسود
ماء للسلق
[ طريقـة التح ـضير ]
تسلق المكرونه في الماء المضاف اليه قليل من الزيت حتى لالاتتلبك .
ترفع عن النار وتغسل بالماء البارد قليلا وتوضع جانبا
تسلق الخضروات المثلجه في نفس القدر ثم ترفع حتى تبرد
يقطع المشروم ويحمر بالسمن جيدا ويرفع
ثم يحمر بعده حبات البطاطا المقطعه مكعبات صغيره تخلط المقادير برفق في سلطانيه واسعه
وترش بالملح واليمون والفلفل الاسود ويضاف اليه المايونيز
ويقلب برفق يقدم في طبق عميق مع تجمييل الصحن بطريقه مناسبه .
.
وهـ بس
[ بالهنآ والعافيهـ ]
__________________ 
ملاذي للمشاعر والأحساس
مبدئي صدقي والصراحةطموحي ...
اخذت طهر الماء مع صفوة الماس
قمة شموخي
في تواضع سفوحي..
الناس مثل الناس وانا من الناس
لكن مزايا طيبتي في وضوحي.. |
|  |