بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم صبايا طبقنا اليوم مرة لذيذ اتمنى يعجبكم الطريقة: جميع هذةالخضار تقلى وتقطع اعواد بطاطس--جزر--بذنجان--كوسة--فلفل بارد اخضر وتنخلط جميعاوتوضع فى الصينية ثم نحمس الزيت--البصل-- الثوم--والدجاج مقطع قطع ضغيرة--البهار--ملح--وعند الاستواءنضع قليل من صلصت الصوياء ونضعة فوق الخضار ثم نخلط فى الزبدية علبتين قشطة--ملعقتين مايونيز ونضعة فوق الدجاج وندخلها فى الفرن من الاسفل والاعلى مدةعشر دقائق وبالهناء والعافية

__________________