 |
| |
|
|
 |  |
    |
| |||||||||||||||
 |
|  |
| |||||||
| | |
 |
| المميزات اللاتي يشاهدن الموضوع الآن : 1 ( 0مميزة و 1 زائرة ) غاليتنا لا تبخلي علينا بالرد على الموضوع فردك هو حقيقة تميزك | |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | صينية خضار في الفرن | |
15-08-2008, 06:31 PM
| #1 | ||||
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 154
قامت بالشكر: 0
تم شكرها0 في 0 موضوع
|
هي أكلة كثير متوازنو و طيبة و يمكن تحضيرها في ظرف قياسي ،كما أنه يمكنك تحضيرها بجملة من الخضار الموسمية المقادير: لصينية صغيرة نوعا ما: 1 كلغ باذنجال ،و لك الاختيار بين الأسود أو الابيض حسب الذوق 1كلغ طماطم حمراء متوسطة النضج 1 كلغ بطاطا رأس ثوم 3 حبات بصل متوسطة الحجم جبن(250 غرام) أو أقل، 150 غرام لحم مفروم بقدونس ، ملح ،فلفل أسود ،كروية ،حبة الحلاوة، قرصة سكر ، زبادي أو كريمة البيشاميل، عيدان قرنفل،أوراق الغار و المعروف في شمال افريقيا بالرند. نأخ البطاطا ننظفها و نقطعها حلقات ، ثم نحاول قليها حتى تكتسب اللون الأحمر و نحاول ترطيب الباذنجال بقلية قليلا لكن من دون أن نقشره، و كما نقطع باقي الخضراوات الى حلقات كذلك و نتبلها . نأخذ الصينية ،ندهنها بقليل من الزبدة النباتية (المارغارين) ثم نضع طبقة البطاطا و فوقها طبقة اللحم المتبل، ثم طبقة الباذنجال ثم طبقة الجبن الذي يستحسن أن نفرمه صلبا و لكي اختيار النوع الذي تفضلينه،بعدها طبقة الطماطم و من ثمة طبقة أخرى من الجبن و أخيرا طبقة البيشامالو نحاول أن نرشق على جوانب الصينية، ثم نضعها في الفرن و نتركها حتى تستوي ،و تبرد قليلا حتى يجمد الجبن و الكريمة و نقدمها في أطباق مزينة بأوراق الخس الخضراء و الأكلة في الداخل و شهية طيبة.
__________________ ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~اللهم ارحمنا و اغفر لنا و لسائر المؤمنين و المؤمنات~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين  جميل أن تحب الناس و الأجمل أن يحبوك | ||||
|  |
| | |
| انتي غير مسجلة في البنت المميزة |
 |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
16-08-2008, 04:18 AM
| #2 | ||||
  
تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: في نبض { 彡طفله
المشاركات: 8,765
قامت بالشكر: 33
تم شكرها140 في 77 موضوع
|
 •° تسلم الأنامل على هالوصفة عزيزتي •° 
__________________   ملاذي للمشاعر والأحساس مبدئي صدقي والصراحةطموحي ... اخذت طهر الماء مع صفوة الماس قمة شموخي في تواضع سفوحي.. الناس مثل الناس وانا من الناس لكن مزايا طيبتي في وضوحي.. | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
16-08-2008, 04:55 AM
| #3 | ||||
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 3,427
قامت بالشكر: 0
تم شكرها9 في 7 موضوع
|
يسلمو قلبي | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
16-08-2008, 05:24 AM
| #4 | ||||
تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: السعودية
المشاركات: 857
قامت بالشكر: 79
تم شكرها20 في 14 موضوع
|
تسلمين[
__________________   كل لحظة تجمعنا اليوم قد لا تتكرر غدا فلنبقي الحب والأخوة ... رباط ود لا يقطعه قولٌ قاسٍ أو ظن سيء أو استهتار جارح...  السعودية التـى فـى قلبي وفى فمـــى أحبهــــا مـــن كـــل روحــــى ودمـــي | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
16-08-2008, 12:27 PM
| #5 | ||||
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 1,565
قامت بالشكر: 0
تم شكرها2 في 2 موضوع
|
يالبى والله قلبك على هالطبخه  يعطيك العافيه إختي .. مع خالص حبي وتقديري .. 彡 مـــاتهـــاب 彡
__________________ {.. حللونــــآ وســآمحونـــآ .. وبـالخيـــر أذكرونـــــــآ .. ..} | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
16-08-2008, 06:14 PM
| #6 | ||||
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 154
قامت بالشكر: 0
تم شكرها0 في 0 موضوع
|
شكرا على المرور حبيباتي
__________________ ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~اللهم ارحمنا و اغفر لنا و لسائر المؤمنين و المؤمنات~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جميل أن تحب الناس و الأجمل أن يحبوك | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صينية خضار في الفرن | |
|
20-08-2008, 03:36 AM
| #7 | ||||
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 6,206
قامت بالشكر: 0
تم شكرها7 في 6 موضوع
|
الله يعطيك العافيه تسلم ايدينك وصفه كثير مشهيه خيتوووو لاتحرمينا روائعك المميزه في سماء التميز ولك احترامي وتقديري ....,,,, 
__________________  استمتعي واستفيدي مسابقه رمضانيه وجوائز بطاقات شحن للجوال http://www.bentvip.com/vip28/bentvip14342.html | ||||
|
| |
| | |
|
 المواضيع الجديدة في قسم المائدة العصرية |
| |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| البنت المميزة | |
صينية خضار في الفرن 
العرض العادي
