1-الحلزون
المقادير

200غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيداً + 250 غرام من السكر الناعم + 1او 2 بياض بيض + ماء زهر .
للتزين : شكولاته ذائبة سوداء .

الطريقة :-

1- في أناء كبير شوي اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال .
2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية .
3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق .
4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول .
5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة .
6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا .
7- وشكل التالي يوضح الشكل النهائي للحلزونه وكيفية تشكيلها.



9

يمي يمي

رووووووووووعه الشكل

والطعم اكيد احلى

يسلموووو الايادي

الله يعطيك العافيه

طبق رائع من عضوه رائعه

بانتظار جديدك دائما

تغاريد
اشواق
اسعدني مروركن

ما شاء الله تبارك الرحمن

الشكل يجنن

والطعم أكيد أحلى


تسلم يمناج يا قلبي

يسلمو

جزاكن الله خيرا اخواتي