15-02-2010, 04:37 PM
| #1 | ||
    |
المقادير حسب كل العائله : - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة: نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج  نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط  نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه  نعمل خلطة الطحينه : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا  نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم مخلل بطاطس دجاج طحينه  وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم  م/ن صحتين وعافيه
__________________     | ||
|  |
شاورمدخنة ...............تجننننننن 
|
16-02-2010, 12:38 AM
| #4 | ||
   
|
تجنن ويعطيك العافية يا قلبي جااااااري التجريب
__________________ الحمد لله رب العالمين دوامي خلص ومعدلي ارتفع وهذا بفضل الله ودعوات أحبابي اللهم لك الحمد لما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك دعواتج لي لا تنقطع: " لا تنسين أن فيه ملك يقول ولك مثله فأكثري من دعواتك لي في قيام الليل وإن كنت لا تعرفيني " في أمان الله  الحمد للهــ على السلامة يا غلاي ( عزتي بسمو ذاااتي ) سراب " مكانك بالقلب لو الظروف تشغلنا " اضغطي هنا غاليتي | ||
| |
 |
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 03:04 AM.