24-02-2010, 12:45 AM
| #1 | |||
   
|
الفته اللبنانيه بالصور والخطوات المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل  ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت  بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع  ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار  بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل ثم نضيف خلطة الدجاج  وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء  نصب صوص الزبادي  ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية  آخر شي الخبز المقطع والمحمص  بالهناء والعافية حبي لكــــــــــــــــــــــــم..
__________________  |♥خآلـــقي ..♥| أمطرني بتـــوفيق يروي زوآيـــآ روحـــي {رضـــآ بحجم السمآء وأكــثر ...~ التعديل الأخير تم بواسطة انثى الخجل ; 25-02-2010 الساعة 03:28 AM | |||
|  |
| |
|
24-02-2010, 01:04 AM
| #2 | |||
|
__________________     | |||
| |
|
24-02-2010, 02:18 AM
| #3 | |||
| مراقبة سابقة
|
/،/
__________________  انهااا الحياة فهي تعلن بدء حياة جديدة تعلن.... بدء موسيقى الوداع حكم علينا بالوداع .. فارقنا أغلى الاصدقاء بعد العشرة الطويلة ومع ذلك نبقى ذكرى جميله بحياتهم ..   | |||
|
| |
|
24-02-2010, 02:28 AM
| #4 | |||
|
رووووووووووووعه يعطيك العاافيه
__________________   | |||
|
| |
|
24-02-2010, 10:06 PM
| #6 | |||
|
|
تسلم اديكي
__________________    | |||
|
| |
|
25-02-2010, 03:31 AM
| #7 | ||||
|
|
اقتباس:
__________________ |♥خآلـــقي ..♥| أمطرني بتـــوفيق يروي زوآيـــآ روحـــي {رضـــآ بحجم السمآء وأكــثر ...~ | ||||
|
| |
|
25-02-2010, 03:35 AM
| #8 | ||||
|
|
اقتباس:
__________________ |♥خآلـــقي ..♥| أمطرني بتـــوفيق يروي زوآيـــآ روحـــي {رضـــآ بحجم السمآء وأكــثر ...~ | ||||
|
| |
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| سبحان الله | |
الفته اللبنانيه رووعة بالصووووووور 
رد: الفته اللبنانيه رووعة 
العرض العادي
