| التحكم في الإهداءات |
| |||||||
| |||||||||
 |
|
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-02-2010, 12:04 AM
| #1 | |||
   
|
جبت لكم طريقة عمل السمبوسه الهنديه اعجبتني وحبيت انكم تستفيدون وتجربونها برمضان انشاء الله نبداء الحشوة 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة عصير ليمون زيت للقلي الطريقة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد  طريقة عمل العجين المقادير 2 كوب دقيق ابيض 2 و نصف ملعقة طعام زيت ملعقة و نصف دقيق رز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء  الطريقة نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة  نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين  نطوي كل قسم مثل ما هو موضح  ثم احشيها بالخلطة  نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع  نحضرها للقلي  تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت  توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة وبالعافيه عليكم [/QUOTE]
__________________  |♥خآلـــقي ..♥| أمطرني بتـــوفيق يروي زوآيـــآ روحـــي {رضـــآ بحجم السمآء وأكــثر ...~ | |||
|  |
| |
|
28-02-2010, 12:13 AM
| #2 | |||
| مراقبة سابقة
|
,’
__________________  انهااا الحياة فهي تعلن بدء حياة جديدة تعلن.... بدء موسيقى الوداع حكم علينا بالوداع .. فارقنا أغلى الاصدقاء بعد العشرة الطويلة ومع ذلك نبقى ذكرى جميله بحياتهم ..   | |||
|
| |
|
28-02-2010, 12:23 AM
| #3 | |||
|
الله الله سمبوسه
__________________   | |||
|
| |
|
28-02-2010, 01:57 AM
| #6 | |||
|
روووووعه شكلهاا يشهي يعطيك العافيه
__________________   | |||
|
| |
|
28-02-2010, 02:34 AM
| #7 | |||
|
|
يااسلام عليك ذووق بصراااحه وشكلها طهممممه
__________________ [CENTER]  | |||
|
| |
|
28-02-2010, 02:49 AM
| #8 | |||
|
|
يسلموووا شكلها خطير
__________________   اشهق انا باسمڪ واشتاقلك وانت معايـ.... 彡 | |||
|
| |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| سبحان الله | |
طريقة عمل السمبوسة الهندية 
رد: طريقة عمل السمبوسة الهندية 
العرض العادي
