اليوم حبيت اكتب لكم طريقة عمل الكريم كراميل وطريقه سهله ولا تاخذ وقت والنتيجه ان شاء الله روعه

المقادير
3 اكواب حليب سائل 7 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
سكر
و5 ملاعق سكر كبيره للكراميل
الطريقه
نضع السكر المراد عمله كراميل فى طاسه على النار ونقلب حتى يذوب ويصبح لونه بنى فاتح ونصبه فى القوالب وهذه الكميه تعمل حوالى 5 قوالب


ناخذ الحليب ونضع عليه سكر ونذوقه حتى يصبح طعمه مسكرا وحلوا

ونضرب البيض بالملعقه ونضع عليه الفانيليا

ثم نخلط الحليب والبيض ونصبهم فى القوالب التى اعددناها

ونحضر صينيه تاخذ الخمس قوالب ونضعهم فيها ونغلى ما ونضعه فى الصينيه التى بها القوالب ويكون حجم الماء عند منتصف القوالب

ثم ندخل الصينيه الفرن فى المنتصف ودرجة الحراره 180 وبعد حوالى ساعه نفتح ونختبر القوالب بان نحضر سكينه ونضعها فى القالب ولو خرجت ناشفه ليس بها كريم

كراميل فيكون قد انتهى ونخرجه من الفرن ولو السكينه بها كريم كراميل نتركه فى الفرن حتى يصل الى درجة السوا

وبعد خروجه من الفرن نتركه يبرد ثم نضعه فى الثلاجه
وبالهنا والشفا وجربوه ولن تندموا

ودمتم بخير ان شاء الله

تسلمين ياقلبي
تميز بالطرح والمواضيع لاتحرمينا ياغلا

الله يعطيك العافيه


جات بوقتها مع هالاجواء


بانتظار جديدك دائما

يمي يمي يمي يمي احب الكريم كراميل مره

يسلمو يالغلا

يسلم يدينك يعطيك الف عافيه


با انتظار جديدك