بطاطا محشوة بالخضار والدجاج(طبق يوناني)

سارة كل الدنيا · 30-01-2008, 12:53 AM


	~¤ô§ô¤~¤ô§ô¤~بسم الله الرحمن الرحيم~¤ô§ô¤~¤ô§ô¤~ ][][§¤°^°¤§][][المقادير:][][§¤°^°¤§][][ 4 بطاطا متوسطة مغسولة ومجففه 4 ملاعق زيت 4 ملاعق من الجبنة المتنوعة ملعقتان زبدة نصف كيلو دجاج بدون عظم مقطع الى شرائح طويلة ورفيعه بصلة متوسطة مفرومة 3 فصوص ثوم مهروسة رأس فلفل أحمر مفروم رأس فلفل اخضر مفروم نصف كوب ذرة معلبة ربع كوب كاتشاب ملعقة صغيرة صلصة وورشستر ملح, فلفل ][][§¤°^°¤§][][الطريقة:][][§¤°^°¤§][][ تدهن رؤوس البطاطا بالزيت وتوخز بالشوكة, وتخبز في الفرن او المايكرويف حتى تصبح طرية يشق كل رأس بطاطا من الأعلى بوسطة السكين لمسافة 2 إلى 3 سم يحشى هذا الشق بالجبنة ويسخن رأ البطاطا حتى تذوب الجبنة ][][§¤°^°¤§][][طريقة تحضير الحشوة:][][§¤°^°¤§][][ تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل+الثوم يضاف لحم الدجاج ويقلى المزيج حتى ينضج الدجاج تماما يضاف الفلفل الاحمر والخضر,الذرة,الكاتشب الملح,الفلفل,الصلصة وتحشى رؤؤس البطاطا بهذه الحشوة وتقدم..

*00بنت ابوها00* · 30-01-2008, 01:05 AM

تسلم يدينك

جنوبيه مميزه · 30-01-2008, 03:24 AM

صآحبة الإمتيآز · 30-01-2008, 08:22 PM

عاشقة الجنة · 31-01-2008, 02:30 AM

السبعه بحور · 20-08-2008, 10:10 AM

الله يعطيك العافيه شو هالطبخه وااااااااااو تسلم ايدينك وصفه كثير مشهيه
خيتوووو لاتحرمينا روائعك المميزه في سماء التميز
ولك احترامي وتقديري ....,,,,

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري