المقادير :
1 كوب طحين
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب قرفة
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 بيضة
رشة ملح
1/4 كوب بندق مجروش خشن



الطريقة:
1- يخفق السكر البودرة مع الزبدة حتى نحصل على مزيج يشبه الكريما في اول مراحل خفقها

2- نضيف اليه صفار البيضة ونصف كمية الزلال

3- يخفق المزيج مجددا ونضيف اليه الملح والقرفه ومن ثم الطحين رويدا رويدا ولا نتوقف عن التحريك بالشوكة حتى نحصل على عجينة متماسكة

4- نضعها في الفرن على نار خفيفة الحرارة لمدة ساعة تقريبا بعد ان دهنا سطحها بزلال البيض المتبقي ووزعنا عليه البندق المجروش

5- تقطع عند اخراجها من الفرن الى قطع دقيقة وطويلة


وصحتين وعافية

مشكوره يالعسل على البسكويت

وننتظر جديدك

تسلم الاياااااااااااااااادي

مشكوورة خيتو على الوصفة الحلوة

و فى انتظار الجديد غلاتو

تسلم ايدك

يسلمووووووووو