
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات عندي لكم اكلة احبها موت طريقة جديدة للمكرونة يمكن تعرفوها بس انا مأخذتها من مكان بس اخذتها من تجاربي الشخصية
طريقة مكرونة بصلصة الصويا والخضار
المقادير:
مكرونة اسباغتي
ثلاث حبات جزر
حبتين فلفل رومي
حبتين فلفل كبير متوسط الحرارة
ورق كرونمب
حبة طماطم
مكعب ماجي
بصل
ثوم
زيت
صلصة صويا
الطريقــــــــــــــــــــة :
توضع المكرونة في الماء المغلي المملح
نقطع الجزر والفلفل والكرونمب الى شرائح
ثم يوضع البصل المقطع والزيت (انا افضل زيت الزيتون المكرر)في المقلاة الكبيرة
ويترك قليلا على نار هادئة ثم اضع الثوم وقليل من البهارات الى البصل ثم اضع الخضار
الجزر والكرومب والفلفل واترك عالنار الى ان ينضج قليلا ثم اضع مكعب ماجي ثم نضع الطماطم المقطعة بعد ذلك نحضر المكرونة المسلوقة ونضيفها الى الخضار المقلي ونقلبها قليلا <<>>>>> لغة عربية ههههههههههههههه
ثم نضع عليها صلصة الصويا الكمية حسب الرغبة وتترك قليلا ثم نقدمها ساخنة
يمممممممممممممم بالهناء والعافية
ملاااااااحظة المكرونة لاتترك فترة طويلة اثناء السلق الى ان تنتفخ تفضل عشر دقائق