![]() |
|
| | |
| |
| |
| |||||||
| | |
![]() |
| المميزات اللاتي يشاهدن الموضوع الآن : 1 ( 0مميزة و 1 زائرة ) غاليتنا لا تبخلي علينا بالرد على الموضوع فردك هو حقيقة تميزك | |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | فخذ الخروف المشوي | |
| | #1 | ||||
![]()
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 175
قامت بالشكر: 0
تم شكرها0 في 0 موضوع
| -------------------------------------------------------------------------------- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير فخذ خروف بصلة صغيرة مقطعة إلى جوانح حبة بندورة مقطعة إلى شرائح ملح نصف ملعقة شاي من كل من قرفة ، فلفل أسود رشة صغيرة جوزة طيب الطريقة ننظف الفخذ ثم نخلط الملح مع البهارات ونرشه بالتساوي على جميع أنحاء الفخذ من الأمام والخلف ثم نحضر ورقة سولفان ( قصدير ) تكفي للف الفخذة ونضع عليها نصف كمية شرائح البصل والطماطم ثم نحضر الفخذ ونضعه فوقه ونضع فوقه باقي شرائح البصل والبندورة ونلف عليها ورق السولفان ( القصدير ) جيداً ثم نضعها في صينية خاصة بالفرن ونسكب في قاع الصينية كوب من الماء الحار وندخل الصينية إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 3ساعات ونصف إلى أربع ساعات ثم نخرجها من الفرن ونمزق ورق السولفان ( القصدير ) عنها ( يمكنك تحميرها إن شئت ) ونقدمها وهي ساخنة وصحتين وهنا على قلوبكم | ||||
| | |
| | |
| | رد: فخذ الخروف المشوي | |
| | #3 | ||||
![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 3,408
قامت بالشكر: 0
تم شكرها7 في 6 موضوع
| مشكوره يالغلى | ||||
| | |
| | |
| | رد: فخذ الخروف المشوي | |
| | #6 | ||||
![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 6,206
قامت بالشكر: 0
تم شكرها7 في 6 موضوع
|
__________________ ![]() استمتعي واستفيدي مسابقه رمضانيه وجوائز بطاقات شحن للجوال http://www.bentvip.com/vip28/bentvip14342.html | ||||
| | |
| | |
| | رد: فخذ الخروف المشوي | |
| | #7 | ||||
![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: في نبض { 彡طفله
المشاركات: 8,765
قامت بالشكر: 33
تم شكرها133 في 73 موضوع
| تسلم الايادي الله يعطيك العافيه | ||||
| | |
| | |
![]() |
المواضيع الجديدة في قسم المائدة العصرية |
| |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| البنت المميزة | |