لعيون اختي امارات

جنوبيه مميزه · 14-04-2008, 02:43 AM

المقاديـــــــــــــــــــــــر:

2 كوب دقيق أبيض
ـ ملعقة صغيرة خميرة فورية
ـ ملعقة صغيرة سكر ـ ملح ( حسب الرغبة )
ـ 4 ملاعق حليب جاف
ـ ماء دافئ للعجن .

الطريقـــــــــــــــــة:

تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينة متماسكة وتترك إلى أن يتضاعف حجمها

ثم تفرد العجينة ويكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ( أنا فردتها بأيدي داخل الصواني على طول )

ثم خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة

ثم ادهني سطح العجين بزيت زيتون أو زيت ذرة ويرش بالسمسم ,, وتترك لمدة 10 دقائق ’ ثم توضع بالفرن ( يجب ان يكون حار )
أتركيها في الرف الوسط في الفرن إلى أن تحمر وخاصة السطح .

(( أنا أول شيء حطيتها على الفرن على نار هادئة حتى صار لونها من تحت كذا))

بعدين نزلتها داخل الفرن وكان حار ,, وتركتها حتى صار لونها مثل ما أبي بعدين طلعتها

وبالهناء والعافية

امارات · 14-04-2008, 03:24 AM

تسلم عيونج الغالية والله أحرجتيني بسويها وبخبرج عن النتيجة والله اتشهي التميز حقتج بسالج أنا اذكر السعوديات بأمريكا يحطون عسل عليها ولا هي شي ثاني وتسلم ايدج حبيبتي

very nice · 14-04-2008, 04:42 AM

طريقه مره سهله
يعطيكي العافيه

رمانة6 · 14-04-2008, 12:27 PM

الله يعطيكي العافية

جنوبيه مميزه · 15-04-2008, 02:39 AM

امارات
حياك يالغاليه
بالنسبه للي يحطون عليه عسل هذا اسمه بنت الصحن وهي اكله يمنيه وتشبه التميز ومره لذيذه وانا منزلتها بموضوع (ملف لكل الاطباق اليمنيه) .
وصحتين على قلبك

very nice

رمانة6

هلا وغلا فيكم اخواتي منورين الموضوع

بنت السعوديه · 17-04-2008, 01:44 AM

تسلمين يالغلا

جنوبيه مميزه · 19-04-2008, 01:40 AM

بنت السعوديه حياك الله يالعسل

سارقة القلوب · 19-04-2008, 10:30 PM

تسلم ايديك

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المميزات اللاتي يشاهدن الموضوع الآن : 1 ( 0مميزة و 1 زائرة ) غاليتنا لا تبخلي علينا بالرد على الموضوع فردك هو حقيقة تميزك