 |
| |
|
 |  |
    |
|
 | صورة بيتزاء متحركه00 |  |
20-05-2008, 12:41 AM
| #1 | ||||
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,405
قامت بالشكر: 1
تم شكرها 1 مرة في 1 موضوع
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته00 عجبني مره هذا الطبق ..وحبيت أنقله لكم وإن شاء الله يعجبكم مقادير العجينه: 2ونصف كوب طحين نص كوب زيت 4 ملاعق اكل حليب 1 ملعقه اكل سكر 1 ملعقه اكل خميره رشه ملح 1 كوب ماء دافي بعد ما تخمر العجينه نبدا الطريقة :: -نفرد العجينه 2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها 3-نعمل علامه 4-نضيف 4 خطوط  5-نضع الصلصه على الحواف 6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه 7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه  8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه .  إن شاء الله تعجبكم..
__________________  ................................................ ملاذ الحب سلمت يدااك.. .................................................  ............................................ همسه شاعريه كل الشكر على الابداع.. | ||||
|  |
| | |
| | رد: صورة بيتزاء متحركه00 | |
|
21-05-2008, 04:12 PM
| #4 | ||||
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,405
قامت بالشكر: 1
تم شكرها 1 مرة في 1 موضوع
|
الله يعافيك عشوق اضاءتي صفحتي نورا باشراقتك الرائعه
__________________ ................................................ ملاذ الحب سلمت يدااك.. ................................................. ............................................ همسه شاعريه كل الشكر على الابداع.. | ||||
|
| |
| | |
| | رد: صورة بيتزاء متحركه00 | |
|
28-05-2008, 10:11 PM
| #7 | ||||
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,405
قامت بالشكر: 1
تم شكرها 1 مرة في 1 موضوع
|
سعدت بتواجدك0
__________________ ................................................ ملاذ الحب سلمت يدااك.. ................................................. ............................................ همسه شاعريه كل الشكر على الابداع.. | ||||
|
| |
| | |
| | بيتـزآ بس مش آي بيتزآ ....؟! | |
|
31-05-2008, 03:36 PM
| #8 | ||||
تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: دًٍيآجًِْ ـِِّيَ آلـِِّ غً ـِِّسٌِِّقٌٍ‡
المشاركات: 1,268
قامت بالشكر: 0
تم شكرها 1 مرة في 1 موضوع
|
المقادير 3 كوب من الدقيق (الطحين) نصف كوب زيت ذره رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء الطريقه يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاسعتداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل  نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة ( اى حشو مفضل لدينا نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين  بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة ) ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )  وفى النهايه تدخل الفرن لتنضج وتحمر فى حدود 1/2ساعه وبالهنا والشفاء ××  * | ||||
|
| |
| | |
 |
 المواضيع الجديدة في قسم المائدة العصرية |
| |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| البنت المميزة | |
صورة بيتزاء متحركه00 
العرض العادي
