الشوكولاته تقلل الألم وتنشط مشاعر البهجة


لا تعمل الشوكولاته على تحسين المزاج فحسب، وانما تقلل الألم حسب دراسات جديدة. هذا يعني احتداد النقاش من جديد حول فوائد وسلبيات الشوكولاته، ويعني تشجيع محبذي تناول الشوكولاته على اكتناز المزيد من الشحم، خصوصا بين الأطفال.وتشير دراسة جديدة من الصليب الأخضر الألماني في ماربورغ، وهي منظمة صحية بيئية، إلى إن الشوكولاته تريح الطفل من آلامه، لكن هذا لا يعني إطلاق يده في تناول الشوكولاته كلما تأوه من الألم لأنها تهدد بتخريب أسنانه وصحته وتزيد من ظاهرة البدانة. وبعدما ثبت سابقا إن تناول الشوكولاته يزيد فرز مادة السيروتونين التي تثير مشاعر البهجة عند الإنسان تقول الدراسة الألمانية إن الشوكولاته تعمل على زيادة فرز مادة اندرو فين الطبيعية التي تعين الجسم على تقليل ومقاومة الألم.
ويبدو إن هناك تأثيرا مزدوجا للشوكولاته من خلال فرز السيروتونين والاندروفين لأن المادة الأولى تقلل أيضا حساسية الإنسان للألم وتكمل بالتالي عمل المادة الثانية. ويعود سر التأثر الكابح للألم في الشوكولاته إلى مادتي السكر والحوامض الامينية من نوع تريبتوفين الموجودة في الشوكولاته.
وفي حين يعمل الدماغ البشري على تحويل حوامض التريبتوفين الامينية الى سيروتونين تعمل جملة من التفاعلات البيولوجية في الدماغ على تحويل بعض أنواع السكر إلى اندرو فين.في إي حال لا يمكن الاستعاضة عن الأدوية القاتلة للألم بالشوكولاته لأن الأخيرة لا تعين الإنسان في التغلب على الآلام الشديدة. كما إن تأثير الشوكولاته المهدئ للألم، وكما هو الوضع مع مشاعر البهجة التي تثيرها، لا يدوم إلا لفترة 10دقائق فقط.