25/02/2010 الاحتباس الحراري سببه البقرة! فغاز الميثان الذي تصدره المواشي، «أسوأ من ثاني أوكسيد الكربون»، كما يقول أستاذ تربية المواشي في جامعة «بون» الألمانية ومدير مشروع البحوث، ولفغانغ بويـشير.
لأجل ذلك، ستــصبح مزرعة «ريسويك»، الواقعة في بلدة كليف الالمانية، أول مركز ألماني لبحوث انبعاثات غاز الميثان من المواشي.
ويقدر العلماء أن غاز الميثان قادر على تسخين المناخ بمعدل 32 مرة أكثر من ثاني أوكسيد الكربون. ومصدر غاز الميثان، هو أيض الأبقار، وهو عملية طبيعية لإصدار الغازات الحيوية حيث تفرز الحيوانات أثناء عملية هضم العلف في الظروف اللاهوائية، أي من دون أوكسجين، كائنات صغيرة جــدا تحلل الطعام. وبما أن الأبقار تقوم بالتجشؤ كل 40 ثانية، ففي مقدورها أن تبعث حتى 230 لترا من الميثان يومياً.
وأظهرت دراسة «لمنظمة الأغذية والزراعة» التابعة للأمم المتحدة أن تربية المواشي مسؤولة عن 18 في المئة من انبعاثات الغازات الضارة الناتجة عن الأنشطة البشرية، بما يفوق وسائل النقل.
وفي ألمانيا تحديدا، تذكر البيانات الرسمية أن نحو أربعة ملايين بقرة حلوب بعثت في 2007، نحو 450 ألف طن من غاز الميثان، و2.1 في المئة من غازات الاحتباس الحراري في البلاد.
ويشرح بويشير أن تجارب سابقة أثبتت أن تعديل طعام الأبقار يساهم في خفض الانبعاثات بصورة جذرية. فمثلا، تبعث الأبقار التي تأكل علف الذرة بدلا من الأعشاب كمية أقل من غاز الميثان. كما تم إجراء تجارب مخبرية بإضافة زيت السمك والثوم الى طعام المواشي.
وفي الدنمارك، يجري العمل على تشييد مزرعة مشابهة، لكن لمراقبة وإعادة تدوير نفايات أيض الخنازير، ولهذا سميت «مدينة الخنازير»، ويشرف عليها المهندس غولتان بالودان، الذي يوضح أن هدف المشروع هو «تحليل التآزر بين تربية الحيوانات على نطاق واسع وبين إنتاج الطماطم، بغية تحقيق الاستــفادة المتبــادلة من النفايات التي تصدر عن كل منهما».
وتقوم الفكرة على إعادة استخدام النفايات التي تبرزها الخنارير لتوليد غازات حيوية، ومنها الكهرباء، أو إعادة تدويرها لاستخدام مياهها وإنتاج أسمدة طبيعية لتستخدم جميعها في زراعة الطماطم.
(عن «آي بي أس»)

يعطيك الف عافيه

تسلمين ع المعلوماات ,,,