 |
| |
|
|
 |  |
    |
| |||||||||||||||
 |
|  |
| |||||||
| | |
 |
| المميزات اللاتي يشاهدن الموضوع الآن : 1 ( 0مميزة و 1 زائرة ) غاليتنا لا تبخلي علينا بالرد على الموضوع فردك هو حقيقة تميزك | |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ | |
30-08-2008, 07:51 PM
| #1 | ||||
  
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 6,206
قامت بالشكر: 0
تم شكرها7 في 6 موضوع
|
السمبوسة الهندية الحشوة 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة عصير ليمون زيت للقلي الطريقة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد  طريقة عمل العجين المقادير 2 كوب دقيق ابيض 2 و نصف ملعقة طعام زيت ملعقة و نصف دقيق رز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء  الطريقة نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة  نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين  نطوي كل قسم مثل ما هو موضح  ثم احشيها بالخلطة  نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع  نحضرها للقلي  تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت  توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة
__________________  استمتعي واستفيدي مسابقه رمضانيه وجوائز بطاقات شحن للجوال http://www.bentvip.com/vip28/bentvip14342.html | ||||
|  |
| | |
| انتي غير مسجلة في البنت المميزة |
 |
| | رد: السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ | |
|
31-08-2008, 04:01 AM
| #2 | ||||
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 3,427
قامت بالشكر: 0
تم شكرها9 في 7 موضوع
|
 | ||||
|
| |
| | |
| | رد: السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ | |
|
31-08-2008, 06:54 AM
| #3 | ||||
تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: في نبض { 彡طفله
المشاركات: 8,765
قامت بالشكر: 33
تم شكرها140 في 77 موضوع
|
 / يــ ع ــطيكـ آلـ ع ـآفية ع ــلى آلوصفة مآننــ ح ــرم من ج ـديدكـ ,. 
__________________   ملاذي للمشاعر والأحساس مبدئي صدقي والصراحةطموحي ... اخذت طهر الماء مع صفوة الماس قمة شموخي في تواضع سفوحي.. الناس مثل الناس وانا من الناس لكن مزايا طيبتي في وضوحي.. | ||||
|
| |
| | |
| | رد: السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ | |
|
09-09-2008, 04:57 PM
| #7 | ||||
تاريخ التسجيل: Feb 2008 الدولة: المملـ كةالعربيةالسـ ع ـودية
المشاركات: 1,563
قامت بالشكر: 0
تم شكرها 2 في 1موضوع
|
__________________   (ندووووشة) سلمت يداك عالإبداع وشكرا عالإهــداء الله لايحرمني منك  | ||||
|
| |
| | |
|
 المواضيع الجديدة في قسم موائد رمضان |
| |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| البنت المميزة | |
السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ 
رد: السمبوسه الهنديه ..؟؟؟؟ 
العرض العادي
