 |
| |
|
|
 |  |
    |
| |||||||||||||||
 |
|  |
| |||||||
| | |
 |
| المميزات اللاتي يشاهدن الموضوع الآن : 1 ( 0مميزة و 1 زائرة ) غاليتنا لا تبخلي علينا بالرد على الموضوع فردك هو حقيقة تميزك | |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
03-09-2008, 01:50 AM
| #1 | ||||
  
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 3,427
قامت بالشكر: 0
تم شكرها9 في 7 موضوع
|
 بمناسبه حلوول شهر رمضان المبارك ... نسأل العلي القدير ان يعيده علينا وعليـــــكم با الخير واليمن والبركات .. وان يجعل لنا فيه وافر الحظ والنصيب .... وان يعيننا على صيامه وقيامه ... اللهم امين ...  يسرني أن اقدم لكن مسابقة السفرة الرمضانية.. وهذه المسابقة ... الهدف منها هو العودة بالنفع للعضوات المشاركات وتشجيعهن على المشاركة الفعالة.. في هذا المنتدى الرائع بما يعود عليهن بالنفع في حياتهن الخاصة ... تبدأ المسابقة باذن الله 3/ 9 ثالث ايام شهر رمضان المبارك وتنتهي في آخر يوم برمضان المسابقة خاصة بالتطبيقات من الملف الرمضاني والأطباق الرمضانية الخاصه بسفـــــرة إفطـــــاركم اليوميــــــهـ .. واكيد بالصــــور وكل يوم حطي لنا أطباقك اللي عملتيها بنفس اليوم أو بأحد أيام الشهر الفضيل وكل يوم نشوف كل وحدهـ ايش طبخت  و في آخر الشهر راح نختار أحلى خمسة الى 10 أطباق لكل عضوة ونعطي كل فائزة لقب ( مبدعة السفرة الرمضانية) وجوائز المسابقهـ بطاقات شحن موبايلي او سوا فئة 90 أتمنى منكمـ التفـــــاعل في المسابقهـ .. ولنبدأ .. أخواتكمـ .. جنوبيهـ مميـــزهـ :: صاحبــة الامتيـــاز | ||||
|  |
| | |
| انتي غير مسجلة في البنت المميزة |
 |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 02:25 AM
| #2 | ||||
تاريخ التسجيل: May 2008 الدولة: السعوديه
المشاركات: 1,653
قامت بالشكر: 0
تم شكرها98 في 57 موضوع
|
مشكوره جنوبيه وصاحبه على الموضوع الرئع وأن شاء الله يكون هناك تفاعول ... تقبلي مروري ..
__________________   أَدْرَكَنيّ الزَماَنْ فَعَرِفْتُ أَوْغّاداً لايَسْتَحِقّونَ مُصّاحَبَتّي | ||||
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 03:29 AM
| #3 | ||||
  
تاريخ التسجيل: Jan 2008 الدولة: بين قلوب أحبتى فى الله
المشاركات: 4,727
قامت بالشكر: 60
تم شكرها96 في 40 موضوع
|
الله يعطيك العافية فكرة رااااااااائعة خصوصا فى هذا الوقت
__________________   قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولاخير فينا إذا يوماً نسيناكم مــا مــا...مـــا مـــا | ||||
|
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 05:54 AM
| #4 | ||||
تاريخ التسجيل: Jan 2008 الدولة: بين قلوب أحبتى فى الله
المشاركات: 4,727
قامت بالشكر: 60
تم شكرها96 في 40 موضوع
|
 7  7 من حسن حظى إنى أبدأ الأول ومعى اليوم 0*000 الرقاق باللحمة المفرومة 0000*0 الرقاق الجاف ( الناشف ) او الطري الرقاق الجاهز مش متوفر عندك تقدري تعمليه بسهوله جدا المقادير:  3ملاعق كبيرة زيت كوب ماء دقيق حسب العجن  نعجن مع اضافة الدقيق بالتدريج حتي نحصل علي عجينة متمتاسكة لا تلصق باليد ثم نقوم بعمل كور صغيرة من العجين و نفردها بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها حسب الحجم الذي نريده ممكن استخدام صينية لهذا الغرض و سوف تصبح بهذا الشكل  نكرر نفس العمليه حتي الانتهاء من المقدار نسخن طاسة تيفال بدون زيت او زبد ثم نضع العجين مع الضغط الخفيف علي الجوانب باستخدام فوطة المطبخ و بمجرد ظهور الفقاقيع نقلبه علي الوجه الآخر  لازم تسيبيه معرض للهوا من غير ما تغطيه او تلفيه لحد ما ينشف او يستخدم طري ... النوع الاول النوع الناشف يباع جاهز ( دائري او مربع )  المقادير تقريبا 10 رقاقات 400 جرام لحم مفروم معصجة شوربة لحم او ضان سمن ملح و فلفل الطريقة -نحضر صنية تقريبا علي اد حجم الرقاقة و تدهن سمن و من الجوانب ... و اذا لم يوجد تكسر علي ادها  -نحضر حلة كبيرة و نضع بها المرق و يكون دافئ و نبلل كل ورقة من الرقاق و ترص في الصنية و عن اضافة كل ورقة ترش بالقليل من السمن و الفلفل الاسود  حتي الوصول الي 5 راقات نضع اللحم المفروم المعصج و نكمل رص باقي الرقاق بنفس الطريقة حتي تكتمل و ترش بالسمن و الفلفل الاسود   يقطع الرقاق حسب الرغبة و يترك لمدة لا تقل عن ساعة قبل دخوله الفرن -فرن ساخن ... يوضع صنية الرقاق في القاع لمدة 10 ق حتي يحمر القاع -ثم ترفع في الرف اللي في الوسط حتي يحمر الوجه و يقدم ساخن الف هنا 
__________________ قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولاخير فينا إذا يوماً نسيناكم مــا مــا...مـــا مـــا التعديل الأخير تم بواسطة : mama mama بتاريخ 03-09-2008 الساعة 09:56 AM. | ||||
|
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 06:05 AM
| #5 | ||||
تاريخ التسجيل: Jan 2008 الدولة: بين قلوب أحبتى فى الله
المشاركات: 4,727
قامت بالشكر: 60
تم شكرها96 في 40 موضوع
|
أخواتى أنا قدمت فى المسابقة وما أعرف هل للمشرفات والمراقبات حق فى الإشتراك أو ممكن تنقل للمائدة بارك الله فيكن
__________________ قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولاخير فينا إذا يوماً نسيناكم مــا مــا...مـــا مـــا | ||||
|
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 08:41 PM
| #6 | ||||
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 88
قامت بالشكر: 0
تم شكرها5 في 3 موضوع
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا يابنات حبيت اشارك بأكلة اسمها(فاصولية بالزيت) المقادير: نصف كيلو فاصولية نصف كأس ماء زيت زيتون 3 حبات بندوة متوسطات الحجم فصين ثوم ملعقة متوسطة كزبرة ناشفةناعمة ملعقة صغيرة مسطحة ملح رشة فليفلة حمرا ناعمة طريقة التحضير: نفرم الفاصولية فرم ناعم قليلا بهذا الحجم  نهرس الثوم مع الكزبرة الناعمة ونضع الزيت في طنجرة على النار حتى يسخن ثم نضع الثوم المدقوق مع الكزيرة حتى يتقلو ا  ثم نضع الفاصولية ونقلبها مع الثوم والكزبرة ونغطي الطنجرة حتى تستوي الفصوليا وعند استوائها نضع البندورة المفرومة فرم ناعم فوق الفاصولية مع الملح ورشة الفليفلة الحمرا ونخلطهم مع بعض ونتركهم على النار لمدة خمس دقائق وتصبح الاكلة جاهزة  هالاكلة تأكل بالخبر ولذيذة وبنفس الوقت خفيفة عالمعدة | ||||
|
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 09:40 PM
| #7 | ||||
  
تاريخ التسجيل: Apr 2008 الدولة: دوحـ الخير ــة
المشاركات: 1,989
قامت بالشكر: 18
تم شكرها2 في 2 موضوع
|
بارك الله فيكم الفكرة ماعليها كلام ومشجعة على الطبخ هههههههههههههه وإن شاء الله أبشروا باللي يسركم
__________________  امتحاناتي ... أبحاثي .... وكومة أوراقي.... نفسيتي ... وحتى أفكاري ... كلها مبعثرة ... وأسأل الله رضاه وتوفيقه ... دعواتكم لي   يسلم لي هالذوق وتسلم لي هاليمنى يا الغالية ( عزتي بسمو ذاتي) اضغطي هنا غاليتي | ||||
|
| |
| | |
| | رد: ::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: | |
|
03-09-2008, 10:27 PM
| #8 | ||||
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,235
قامت بالشكر: 1
تم شكرها22 في 14 موضوع
|
كل الشكر لكـ جنوبية على تنزيل المسابقة بآركـ الله فيكـ ونتمنى من جميع العضوات التفاعل دمتم الى الله أقرب تحيتي
__________________  | ||||
|
| |
| | |
|
 المواضيع الجديدة في قسم موائد رمضان |
| |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| البنت المميزة | |
::× مســـابقة سفـــرتـــــــي الرمضــــــــانيهـ ×:: 
العرض العادي
