17-01-2009, 11:29 PM
| #1 | |||
   
|
الناتشو المكسيكى ========== ـ ربع كيلو كفتة غنم مفرومة ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملعقة فلفل أسود مطحون ـ ملعقة فلفل حلو مطحون ـ ملعقة ملح ـ ملعقتا بقدونس مفروم ـ 4 ملاعق من عصير الليمون ـ نصف ملعقة كمون ـ علبة طماطم مفرومة ـ حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة ـ أعراش سلطة خضراء ـ علبة ناتشو مكسيكي ملعقة ملح ـ نصف ملعقة كمون. طريقة التحضير ========= 1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الكفتة والتوابل، واتركي المقادير على نار متوسطة حتى يصبح لون الكفتة ذهبيا 2 ـ أضيفي عصير الليمون والبقدونس، وبعد مرور خمس دقائق أضيفي الطماطم المفرومة، ثم غطي القدر واستمري في الطبخ حتى ينضج اللحم وتتبخر السوائل تقريبا 3 ـ في انتظار ذلك سخني حبات الناتشو المكسيكية، ثم احشي كل حبة بخليط الكفتة وقدميها مع قطع الأفوكادو والسلطة، وللحصول على نكهة أطيب يمكن رشها بالكريمة المنزوعة الدهن إذا رغبت بذلك. 
__________________  | |||
|  |
| |
|
16-03-2009, 05:30 AM
| #2 | |||
|
الله يعطيك العافيه على الطبخة روووووعه,,,
__________________ يالله عفوك يوم تصفية الحساب يوم حصاد لما زرعنا في السنين يوم الحشر قرب ولا معنا زهاب اليوم في الدنيا وبكرة راحلين | |||
|
| |
|
23-05-2009, 06:08 PM
| #3 | |||
|
__________________   اشهق انا باسمڪ واشتاقلك وانت معايـ.... 彡 | |||
|
| |
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| سبحان الله | |
الناتشو المكسيكى 
رد: الناتشو المكسيكى 
العرض العادي
